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曇天と小鉢料理と光と創造的。
あさから曇天。 曇っていると太陽光が雲によって遮られるので、必然的に暗い印象の写真になります。 しかし、この「暗さ」もなかなか良いものです。 「その日」にしかない光。 陰影がやわらかくなるので、こうい・・・続きを読む群馬県・38歳女性 Mさん(マクロビ経験初心者)
「いつも以上に自分が食べているもの、それによる体調の変化などに意識を向けること。」を目標としました。しっかりと目標達成できました。 三週間、楽しく続けることができるだろうか・・・とちょっと不安でしたが・・・続きを読む東京都・44歳女性 Tさん(マクロビ歴5~10年)
無塩食のレシピを知りたかったので、十分達成されました。塩分がなくても素材の組み合わせや調理方法、スパイス使用でとってもおいしいお料理ができます。 普段から、かなり薄味の同じような食事だったのと、メルマ・・・続きを読む埼玉県・50歳女性 Mさん(マクロビ歴3~5年)
1番の目標、過食は抑えることはできました。他にも想定外の、身体の凝りがすっかりなくなり、やわらかい筋肉になりました。今まで月1で指圧に通っていたのですが、通う必要がなくなりました。達成できなかったもの・・・続きを読む静岡県・42歳男性 Oさん(マクロビ歴3~5年)
甘いものへの過度の欲求がなくなりました。 普段あまり料理をしない自分にもできるのか心配でしたが、西野先生のレシピの中には少ない食材で簡単な調理も多く、自分にもできるものがたくさんありました。毎日の的確・・・続きを読む鹿児島県・36歳女性 Kさん(マクロビ歴3~5年)
4kg減の目標でしたが、3kg減でした。 ダイエットをしたことがなかったので、無理なく取り組めるか不安でしたが、無塩食レシピはどれも美味しく、ストレスなく取り組めました。 無塩食レシピはいくらでも食べ・・・続きを読む東京都・31歳女性 Kさん(マクロビ歴1~3年)
体重の目標は達成できなかった。でも、今後自分の体調が整えば痩せられると思います。 無塩で体重が落ちるのは経験していたが、リバウンドばかりしていたので、痩せた体重が維持できるかどうか。どのように進めてい・・・続きを読む岐阜県・47歳男性 T.Oさん(マクロビ初心者)
見事ダイエット成功しました。体重はもちろんボディデザインまで変わったようです。 周りの人から「やせたね」、「若々しくなったね」と会う人会う人に言われました。6年前にジャーナルに書いた『在りたい自分』の・・・続きを読む静岡県・33歳女性 匿名希望さん(マクロビ歴5~10年)
体質改善が目標であったため、まだ解消されていないが減量はできた。参加前は無塩食で満足できるのか不安だったが、野菜と果物を好きなだけ食べられたので、そんなに苦にならなかった。 今まで頭で考えて食べていな・・・続きを読む岩手県・49歳女性 Yさん(マクロビ歴5~10年)
自己流で無塩食をしていたのできちんと学ぼうと始めましたが、間違いに気がつく事が出来ました。 時間の無い時などにきちんと料理が出来るだろうか、近所に有機野菜を常時扱っているところがないので食べたいものが・・・続きを読む東京都・36歳女性 Oさん(マクロビ経験初心者)
目標体重に達成することはできませんでしたが、少し減らせることはできました。 食品関係の仕事をしており、塩分の摂取が多く完全菜食は難しいので、こんな状況でセミナーに参加しても結果を出すことができるのかど・・・続きを読むカナダ・47歳女性 匿名希望さん(マクロビ歴1~3年)
長年かかえている胃腸の不調の改善、またはそのきっかけをつかむ、というのが一番の目標でした。かかえている問題は根が深く、3週間で改善というわけにはいきませんでしたが、西野さんとの毎日のやりとりの中から、・・・続きを読む愛知県・41歳女性 Nさん(マクロビ歴5~10年)
目標は-3kgでしたが最終的には-1.6kgでした。排毒がどのようにおこるのか、無塩食が続けられるかどうか、おいしく食事をいただけるかどうか不安に思っていました。 日ごろからよく食べるたちなのですが、・・・続きを読む東京都・33歳女性 匿名希望さん(マクロビ経験初心者)
体重が落ちにくい体質のせいか、3週間では目標のー3kgは難しかったのですが、そのあとも、一食無塩など継続していたら徐々に減り始め、体が軽くなりました。 年末からお正月にかけて実家に帰省するなど、普段と・・・続きを読む秋田県・38歳男性 Aさん(マクロビ初心者)
一週目の無塩食後では身体中がつったにも関わらず、少しのみの減少。 しかし三週目の無塩食中にこれまで体験したことがない速さで体重が減少することができた。実際の目標には到達できなかったが(二週目の出張が悔・・・続きを読む