サイトマップ　プライバシーポリシー　お問い合わせ

西野椰季子のマクロビ献立
減塩菜食３６５日食事日記ブログ

トップページ > 2015 > October

マクロビ食事日記ブログ一覧

アジア風小鉢料理ランチ。ルーティン。

カレー付きアジア風小鉢料理ランチ。夏っぽい感じになりそうなところを、ちょっと秋らしい演出を加えて。セロリ煮、ピーマンとすき昆布炒め、ナスの炒め煮、インゲンのごま和え、カレーとサラダ。それから奥に・・・続きを読む
デトックスランチ秋Ver.進化。警告。

デトックスメニューも、どんどん進化を続けています。ダイエットの方、アトピーの方、太りたい方など、長期戦で取り組んでいる方々に日々、アドバイスさせていただいているのですが、そういうことをやっていると、・・・続きを読む
根菜カレーランチ。

根菜カレーでランチです。根菜をメインに使ったカレー。大根やインゲンも、美味しくなってきましたね。照り焼き風。きのこも美味しいので、マリネにしてサラダに。レッドオニオンやラディッシュが合います・・・続きを読む
秋のピクニック。

ブログデザイン、新しくなりました～♪ 秋のピクニックです♪ お出かけには必ずスープをたくさん持っていきます。ささっと作って、徒歩５分。(正直、もうちょっと遠出したいんですが…) 内容はいつもと特別変・・・続きを読む
Purple Day。

ワンプレートに、野菜料理を盛り合わせて。実はかれこれ30年位前だったか、とあるアニメがきっかけで紫と緑の色の組み合わせが大好きになった。以来、ずっと好きな配色。ダークナイトのジョーカーの色でもあ・・・続きを読む
野菜プレートとミネストローネ。夏と秋の間。

かなり涼しくなってきたとはいえ、まだまだ夏野菜が楽しめます。そして秋野菜も加わるから、お皿の上はとても楽しくなる季節ですね。この器は、つい先日の陶器市で、陶芸作家の方から直接購入したもの。作家の・・・続きを読む
マクロビオティックレシピVol.402～水茄子の蒸し煮

メルマガＶＯＬ.４０２のレシピ、できあがりはこんな感じです。水茄子が手に入ればベストですが、どの茄子でも作ることができますので、お試しください。実際に私も、色々な茄子で、この調理法を試しましたが、・・・続きを読む
趣を変えて、和を楽しむ。なんとなくそういう気分。

夏から趣を変えて、色合いが地味というかシックな大人調になってきています。自然に、重みのある和食器、焼き物を手に取るようになりました。なんとなくそういう気分。グレーの器に緑の野菜。これは、茹でた・・・続きを読む
質素とは。

和食中心のランチです。無地の布で落ち着いた感じに。ひじきの五目煮。ひじきより野菜が多め、調味料にも工夫した作り方になっています。白菜の水なし煮。「和のレシピ」に載っていますが、かなり醤油が濃・・・続きを読む
和食を楽しむ昼の膳。

和食で昼の膳。ススキを飾って、初秋を楽しむ。ちいたけ。小さいけど濃厚です。南瓜とモロッコいんげんの煮物。この南瓜は、母からもらった北海道産のものですが、ホクホクで甘くて、まるで和菓子のよう。・・・続きを読む
秋カレーだけどまだまだ夏野菜。季節限定。

夏の終わりに秋カレーを作り・・・。その秋カレーをもとに、今、手に入る野菜でリメイクしたもの。そういうわけで、秋夏ミックスヴァージョンなカレーのできあがり。季節限定。最近登場頻度多めな豆苗。サ・・・続きを読む

　　ログイン　

サイト内検索

メルマガ登録

ＬＩＮＥ登録

DVD教材はこちら

DVD教材はこちら

DVD教材はこちら

無塩食で体はこんなにラクになる

最近の投稿

カレンダー

投稿一覧

　ログイン　

サイト内検索

最近の投稿

カレンダー