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【マクロビで夜の過食が治らず甘いものがやめられない理由】
Iさんは42歳女性。 マクロビを数年ほど実践してみたけれども、何となく続かなくなって、やめてしまったということでした。 この「何となく」の詳細は、3週間のやりとりの中でだんだんと分かってきました。 何・・・続きを読むビビンバとサラダ。ガラッと変えてみる。
久しぶりに、ビビンバ風の盛り付けを楽しみました。 使用した素材は20種+。 この器に盛り付けた素材は14種類ほど。 ひとつひとつ、素材の特性を活かして料理。 そしてお皿の上でそれらを融合させる。 素晴・・・続きを読む
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