サイトマップ　プライバシーポリシー　お問い合わせ

西野椰季子のマクロビ献立
減塩菜食３６５日食事日記ブログ

トップページ > 2019 > March

マクロビ食事日記ブログ一覧

春になってしまったなあ…。

今日はやけに暖かくて、料理していて暑くなってしまったくらいでした。冬は完全に終了したらしいです。大根やキャベツ、ピーマンなど。色々な料理をワンプレートに盛り付けました。渋めの色彩は、冬のなごり・・・続きを読む
春は浄化の季節。

春は浄化の季節なのでしょうか、細胞が活性化して、循環が良くなっていく感じがしますね。今日も緑がいっぱいの一汁五菜。青梗菜、春菊、ほうれん草、ターサイ、絹さや、きゅうり、大葉、青ネギ…。調理の仕方・・・続きを読む
グレーとピンクで春待ちプレート。

グレーのプレートに春野菜。さし色にピンク色で春のイメージ。イッタラのグレーのプレートは、とてもお気に入りです。秋冬限定かなーと思っていたのですが、春のピンク色に似合って、しかも甘すぎない雰囲気に・・・続きを読む
熱々オーブン料理。

日々の体を作るのは、野菜です。今日は、温度にちょっとばかり気を使って作りました。オーブンを使った料理。熱々美味しい♪ オーブン料理は、暑い季節は避けてしまうので、今のうちに色々なレシピを楽しんで・・・続きを読む
春に向けて体を整える献立。

寒くなったり暖かくなったり、気温の変化とともに体の変化も目まぐるしい季節ですね。野菜を、それはそれは山ほどたっぷりいただくために、献立を考えます。どう選ぶか？どう料理するか？どのくらい食べるか・・・続きを読む
食事と心の整理と、何でもない日常。

毎朝、ワクワクするような気持ちで一日が始まります。とは言うものの、いつもとたいして変わらない日常の繰り返し。けど、それはとてもすごく意味深いことなのだと思います。一見、淡々とした繰り返しのように・・・続きを読む
カレーが美味しい献立。

冬から春へとシフト中の献立。そろそろ終わりかなという冬野菜のカレーにあわせて。ほうれん草、舞茸、つぼみ菜、ルッコラ。素材と調理法、調味料の組み合わせをしっかり考えて作ります。一年中、色々なカレ・・・続きを読む
マクロビオティックレシピVol.502～白菜カレー

メルマガVol.502のレシピ、できあがりはこんな感じです。春めいてきましたが、急に寒くなると、温かい煮こみ料理が美味しいですね。野菜の旨味がじんわりと、しみいる美味しさ。白菜は、やはり寒い時期・・・続きを読む
ひな祭り。レシピ掲載本のお知らせ。

ひな祭りの雰囲気にあわせて、陶器のお重に盛り付けました。梅の花のグラデーション。風景を愛でるように、季節をいただきます。それは自然との語らいであり、自己との対話でもあります。暖かくゆるんだなー・・・続きを読む
毎日緑の野菜をたっぷりと。変化はいつもそこにある。

外を歩いていても、花屋さんの店先にも、黄色い菜の花が目に止まります。春を見つけては、変化について目を向けることに意識が向きますね。一汁七菜。今日は定番を何品か取り入れた献立になりました。もう何・・・続きを読む
細胞活性化のための献立。

ふと足元を見るとやけに緑の草が伸びているんですね。おお、もうこんなに？！・・・と、驚きました。雨が降ったので、水分も補給されて、ぐっと活性化したのかもしれません。水分は、生命体の基本かと、小さな・・・続きを読む

　　ログイン　

サイト内検索

メルマガ登録

ＬＩＮＥ登録

DVD教材はこちら

DVD教材はこちら

DVD教材はこちら

無塩食で体はこんなにラクになる

最近の投稿

カレンダー

投稿一覧

　ログイン　

サイト内検索

最近の投稿

カレンダー