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たっぷり作って大皿に。
全体的に中華風な食卓。 たまには大皿に盛り付けてみました。 とにかく春キャベツが、どう料理しても美味しい。 今日は八宝菜に。 たっぷり作りました。 スナップえんどう。甘いで・・・続きを読むおうちで料亭気分。おいしいとは「はてな」?
初夏のおうち料亭です。 盛り付けを変えると気分も変わります。 山形県の筍が手に入ったので、買ってみました。 かなり北上してきたので、もう本当にそろそろ終わりでしょうか。 見・・・続きを読むバランスの良さと体を整える意味の深さ。
少し夏要素を加えたニューレシピセット。 お気に入りになったニューレシピ。 我ながら、実にバランスのよいレシピだなあ、としみじみ味わいます。 そろそろ夏野菜も美味しくなってき・・・続きを読む心が落ち着く。夏の気配。
一汁八菜。 ブルーカラーに、黄色をちょっと差し色に使いました。 夏の気配を感じる、それぞれの味わいを楽しむひととき。 花が終わって、ますます緑いっぱいの景色になりました。 ・・・続きを読む夕焼け空とオーバルワンプレート。
怒涛の月末が無事終了、ふー(汗汗汗)。 今日から6月!2022年も5ヶ月経ったんですね。この一ヶ月を過ごしたら半分終わったことになる。 アクセル踏んでいかないと!です。 日が長くなって驚く今日この頃、・・・続きを読む