バラとリゾット。寡黙な意思表示。
2015年3月27日
リゾットとサラダと炒めもの。
米より野菜が多いリゾットです。
スープも多め。
サラダはここんとこ毎日、新玉ねぎ入り。
春の定番メニュー、菜の花の炒めもの。
菜の花と言っても、実に様々なものがあります。
とてもシンプルな炒めものですが、素材の変化や、そして体にあわせて作ることにより、決して同じ日はないのです。
とーーーってもすてきな香りのする黄薔薇。
ふわっと丸みのあるクラシカルな花びらに惹かれます。
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