新しょうがご飯。同じようで同じじゃない。
2015年4月13日
春の楽しい小鉢料理です。
それにしても今日も寒いですね・・。
まるで冬。
新筍、蕗、新生姜、菜の花、三つ葉。
春の食材で細胞活性化です。
茄子が意外にも美味しいです。
キュウリは、ん～まだまだだなあと思いつつ食べています。
じわじわと旨味が増していますけれども。
なめこ入りとなめこ無し、調味料も好みで変えています。
三つ葉がどんどん伸びてくる。
しかも、植えていない場所からも出てきています。増殖してます。
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