中華風なランチ。季節感ともしゃもしゃ。
2015年4月25日
中華風なランチ。
中華風(特に日本国内における)の概念は色々であるけれど、私個人としての中華は、実際に大陸を歩いて体感したうえでのアレンジによるもの。
中華風トマトスープ。
今の時季の大根は、なかなか美味しいですね。辛くない。
サラダは、ベビーリーフをたくさん入れたい気分。
もしゃもしゃ。
豆腐入りの炒めもの。
トマトやきのこやネギなど。
ナムル。
人参は春が一番美味しいのかもしれない。
季節感は、あらゆるところに反映されているんですね。
毎日のように行っている近所のスーパーに、有機のものがちょっと置いてあるのですが、野菜の種類が２～３種類増えていました。
島ができてました♪
ますます楽しくなってきました。
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