Little Blue and Little Yellow
2015年6月16日
ブルーとイエローはどんな時も好相性ですね。
娘が大好きな「あおくんときいろちゃん」を思い出します。
名作です。
創造力の活性化。
ラタトゥイユのようなもの(実はリメイク)と、野菜料理を色々盛り合わせ。
とっても軟らかくて新鮮な空芯菜はトマトに合わせます。
このレシピは実にシンプルですが、かれこれ20年以上前から夏の定番になっています。
デトックスにも配慮しつつ、体との対話を深めていくための一皿は、一日の基本です。
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