和と丸。心地よい初秋。精神統一。
2015年9月24日
初秋の和食ワンプレート。
ドット柄のランチョンマットをあわせると、なんとなく昭和レトロになって、なごみます。
少しずつ、秋野菜にシフト中ですが、夏野菜もとりいれつつ楽しんでいます。
和食を意識すると、いつも以上にシンプルな料理になります。
料理は、精神統一に役立ちます。
心がすなわち料理なのです。
心地よい初秋は、可愛い菊を飾って。
雨がシトシト・・・
降り始めました。
夕暮れ時には、雨音と虫の音色が組み合わさって、なんともいえない素敵なヒーリング音楽。
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