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西野椰季子のマクロビ献立
減塩菜食３６５日食事日記ブログ

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和食カフェ。秋色小鉢膳。



2015年11月30日

秋色の小さな器を集めて、小鉢膳。

和食カフェな気分で。

スープは具だくさん。

このスープは、作りおきしておいたもの。

作りおきしたものは、いくつかの料理をローテーションしていきます。

スープも何種類かを用意しています。

カブ、カリフラワー、スナップえんどう、ミニトマト、ごぼう、小松菜、れんこん、チンゲンサイ、その他数種類の野菜を使用。

煮込んだり、サッと蒸したり、調理法も色々です。

 

 

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