七草粥に春を感じる。
2018年1月7日
七草粥を作っていると、野草の香りがふわ～っと香って、早くも春を感じます。
体もそろそろ春に向けて準備をしましょうね、という合図なのかもしれません。
そんなことをふと思いながら散歩に出かけたためなのかもしれませんが、今日はやけに野鳥たちが活発に動き回り、さえずっていたように感じました。
歩いていると、あちらからもこちらからも、実に色々な鳥たちの声が耳に入ってきて、なんだかやけに賑やかでした。
定番煮物や青菜など。
この秋冬は、れんこんが特に美味しいですね。
オーガニックの良い状態のものが手に入りやすいので、重宝しています。
れんこんと一緒に盛り付けたのは、大和まな。みずみずしくて、味わい深い青菜です。
花屋さんで購入したボケの花。
外では、梅の花がぼちぼち咲いてきているようでした。
そんな感じで、じわじわと春の訪れ？をなんとなく確認しながらも、これから本格的に雪が来るのか・・・と身構えてしまいます。
春を意識しつつ、今の体のことをしっかり考えて食事を作っていきましょう。
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