豊穣の季節の野菜料理を楽しむ。
2020年11月21日
秋の味覚を料理していると、なんとも豊かな気持ちにさせられます。
豊穣の季節。
その日、素材を選んで、そして調理法を変える。
そうすると、おのずと素敵なセットになっている、というわけです。
それが対話というものなのです。
自分で自分のために作るものが、いつでも最高であるべき。
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秋の味覚を料理していると、なんとも豊かな気持ちにさせられます。
豊穣の季節。
その日、素材を選んで、そして調理法を変える。
そうすると、おのずと素敵なセットになっている、というわけです。
それが対話というものなのです。
自分で自分のために作るものが、いつでも最高であるべき。
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