和風クリスマス膳。
2020年12月11日
和風クリスマス膳。
じわっとクリスマス気分でコーディネートしてみました。
いつも使っている小皿や小鉢を、クリスマス気分で組み合わせる。
ほんのちょっとした気遣いで、いつもの食卓に変化がついて、より一層楽しみが増します。
七種の料理。
菜の花、きのこ、白菜、人参、ターサイ、絹さやなど。
菜の花のほのかな苦味は春の味わいで、冬の寒さで固まった細胞組織を解きほぐしてくれるかのようです。
絹さやがすごくやわらかくて感動。
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