前夜に作ったソースで大根ステーキ。
2021年7月1日
朝から雨……という日が多い今日このごろです。
雨だと暗いんですよね～～～……あまりにも暗かったので、照明をつけて撮影しました。
まだ美味しい大根がゲットできて助かります。
大根は本当に欠かせない食材なんですが、夏が近づくにつれて、なんとなく質が低下してしまうのが難。
ソースは前夜に作っておいたもの。夕食用なのだけど、多めに作っておいて翌日も使うというわけです。
ガラッと違う料理に使うと、なんだか楽しくなりますね。
部屋の配置を変えたはいいけれど、別の場所に問題が出てしまい、さらに少々の調整を行いました。
実行してみてから少しずつ調整を加えていくのは、パズルみたいで楽しいものです。
しかし明日はさらに調整をしていく計画となりました。
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