体と心を整えて、秋に向かう献立。
2021年9月29日
一汁六菜。
秋らしく土物の器に盛り付けて。
何年か前に直接、作家さんから購入した器は、とても使い勝手がよくて大好きです。
主張しすぎずそれでいてしっかり存在感があります。
レンコン、いんげん、むかし茄子、茗荷、白ネギ、ミニトマト、ツルムラサキ、ピーマン、木耳、青梗菜など。
茗荷はいよいよ終わりになってきました。
秋に向かって体と心をしっかりと整えていくために、日々の献立をバランス良く考えていきたいですね。
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