香りを楽しむ秋の味覚。読書はかどる秋。
2021年10月21日
一汁六菜で秋の味覚を満喫中。
大きな万願寺唐がらし、意外とやわらかくてふっくらジューシー。そしてほんのり甘みがあって、素晴らしい素材。
かぼすやすだちは、今最も使うべき食材の一つ。
今日はかぼす。すっごく汁気たっぷりでさわやかな香りです。
暖かい布団を出したので、ふっくらゆったりな寝心地を楽しんでいます。
秋はなんだかよく眠れる気がします。
そして朝から読書、さらに夜も読書、と読書はかどる秋。
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