西野椰季子のマクロビ献立
減塩菜食365日食事日記ブログ

シチューとスープと。

2022年1月11日

シチューとスープと。

あとは色々と冬野菜を盛り付けて。

 

カリフラワーが手に入ると、やっぱりこれはコトコト煮込みたくなるよね、っていうのがいつもの流れ。

スープにも、白菜がたっぷりです。

鍋の中でコトコト煮えていく野菜たちの様子を見ているのは本当に楽しくて幸せな気分になります。

 

紅くるり大根は、カブのような風味がしつつ食感は大根。

冬ならではの楽しみです。

 

 

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