昨日のカレーと日々の習慣。
2022年2月2日
昨日のカレーをちょこっとリメイクして、それからほうれん草を人参と組み合わせて、小松菜はできるだけシンプルに。
新しいレシピを試作してみたり。
なんだかんだやっていると、つい作りすぎてしまうから、途中でこれでいいかどうか？のチェックを入れます。
そんな風にして料理をしながら体との対話を深めていきます。
それが、日々の習慣。
結局のところ対話というのはジッとしているものじゃなくて、ひたすら黙々と手を動かしていくことなのです。
昨日のカレーは、辛さが少しやわらいで、優しい感じになりますね。
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