菊花小鉢膳。陰陽の本質。
2016年10月2日
秋と言えば菊祭り。
菊をイメージした器を集めて。
小鉢料理を楽しみます。
さわやかさも取り入れつつ。
デトックスも考慮します。
お盆の上に展開する世界。
その小さな世界に陰陽を語ります。
常に本質を見て行動することが大切なのだなと思います。
そして本質を見る目を養うためには、自分の芯をしっかり育てていくこと。
芯は突然出来上がるものではないから。
日々の小さな積み重ねによって、だんだんとしっかりしていくものなのだと思うのです。
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