秋田県・３８歳男性 Ａさん（マクロビ初心者）
一週目の無塩食後では身体中がつったにも関わらず、少しのみの減少。
しかし三週目の無塩食中にこれまで体験したことがない速さで体重が減少することができた。実際の目標には到達できなかったが（二週目の出張が悔やまれる）、最終的には７キロ減少することができ、限りなく目標に近づくことができた。
最初は塩を抜いた味で継続できるかどうか不安だった。さらに平日は単身赴任状態のため、どのように進めたらいいのか戸惑った。（週末の無塩食のことばかり考えていたが、平日の塩の入れ方などで特に。）
しかし野菜そのものの味が意外と美味しかった。塩抜きだと満腹感が出やすく、食べ過ぎもなかったように思う。またサイト内で紹介されているメニューの中で、気に入ったメニューがたくさんあり、飽きずに食べることができた。
家族が協力してくれたので、実行することができた。基本的な考えなどの説明はサイトでしっかりなされており、内容は分かり易かった。
最初の週末に無塩食をやった際、体中がつって苦しかったが、先生のアドバイスにより飲み物の量を増やしたりストレッチなどを塩を抜いたことで自分の中にどれだけの毒素(古塩）が体中を巡っているのか、体中つったことによって実感することができた。
セミナー終了後も、定期的な無塩食と普段からの減塩を心がける食事、そして野菜や果物、水分を取る大切さを知った。
減量できないでいる人達はとても多いので、無塩食についてもっと多くの人が知るべきだと思う。
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