マクロビオティックレシピVol.438～長ねぎとエリンギの炒め煮
2016年11月4日
メルマガVol.４３８のレシピ、できあがりはこんな感じです。
歯ごたえと、しっとりジューシーな味わいにやみつきになりますよ。
一年中手に入りますが、秋には特に美味しいきのこ、エリンギを使います。
そしてこれから冬に向かってどんどん美味しくなっていく長ネギの組み合わせ。
この組み合わせ、絶妙なのですが、このレシピは、エリンギだけでも長ネギだけでも、楽しめます。
そして、調味料の使い方。
タイミングや分量などは、レシピを確認してくださいね。
ほんのちょっとしたタイミングで、仕上がりが大きく変わります。
是非是非、お試しを
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