アメリカ・４５歳女性 Ｆさん(ヴィーガン歴１０年)
面倒臭いと思って動けずにいた私が、終了後は焦らず余裕を持てるようになりました。
今まで私が抱えていた数々の問題、ストレス、過食、体調不良、情緒不安定など全てが、私の中の陰陽バランスの乱れから来ていたということを体得・実感できました。
今まで何かと『面倒臭い』と思って動けずにいた私が、時間がかかっても焦らず、気持ちに余裕を持って出来るようになりました。未だに、ちょっと気になることが出てくると、注意事項を再々読み返しています。
セミナーは分かりやすく、毎日の「体調報告書」を記入することで、自分の一日の生活リズムを事細かに見つめ、振り返ることができました。自分自身をよりよく知るために、とても役に立つことだと判りましたので、今でも続けています。
無塩食を始めてから、今まで自分がいかに塩分を摂り過ぎていたか、味に鈍感になっていたかを思い知りました。無塩食後の塩の入れ方ひとつで、身体の反応が大きく変わってくることも実感し、外食することをためらう（むしろ恐ろしく感じる）ようになりました。
つくづく “We Are What We Eat.”～私たちは食べたものからできている～を体得しました。
この無塩食ダイエットを知ることができて、本当に心から嬉しく思っています。
私の大事な家族、そして友人たちにも紹介して、毎日を健康に、ご機嫌に過ごしてほしいと願わずにはいられません。
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