カレーのワンプレートと虫の声。
2018年9月17日
ちょっと秋の雰囲気で、カレーのワンプレート。
サラダや焼きもの、煮物など、色々な料理を盛り付けました。
カレーの他には6種の料理です。
しばらくお休みしていたレンコンが復活してくれました。
手前のは、カボッキーです。ほとんどズッキーニだけど、微妙に香りや食感が違う感じ。
カレーは、一晩寝かせたもの。
作り立てはとても辛いけど、時間が経過すると少し辛味が落ち着きます。
そんな風に、時が変化させる味わいも、楽しみのひとつ。
体の心地よさは、食事によって作られます。
しかし思考や行動も、とても大切。
食事と思考と行動をひとつにしていくことが、生きていく上で必要なことなのです。
どれか一つが間違うと、他の部分も同時にバランスを失っていきます。
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