西野椰季子のマクロビ献立
減塩菜食365日食事日記ブログ

不調な筍と絶好調のモミジ。

2017年5月10日

壬生菜、茄子、新生姜、新玉ねぎ、キャベツ、ルッコラ、新じゃが、ほうれん草、人参、筍、他。

品数は色々と作りますが、どれもごく簡単なので、すぐに出来上がります。

手前は筍。ほうれん草と新じゃが。

今年の筍は本当に今一つなものばかりで、不調だったようです。

とはいえ、やはり期間限定の味わいは楽しむことができて、そろそろ終わりかと思うとさみしいものです。

ベランダのアイビーの横に、いつからかモミジが育っていました。

どこからか種が飛んできたようです。

居心地が良かったのでしょうか、だんだん大きくなってきて窮屈そうにしているので、植え替えてあげることにしました。

とりあえず、余っていた植木鉢に植えてみたけれど、意外に小さかった・・・。

今度、もう少し大きめのを買ってきてあげましょう。

しばらくここに居候させてもらうことにした。

小さいけど、秋になると紅葉するんですよ。

 

 

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