八宝菜と、夏の準備。味わいとは。
2017年5月13日
八宝菜、春サラダ、春スープ、他。
新筍を使って、期間限定な贅沢八宝菜を作りました。
とっても美味しかったです♪
この時にしか作れない旬の味わいは格別ですね。
そのような大地と体の繋がりも、味わいのうちです。
味わいとは、実に深い意味を感じさせます。
からし菜、こごみ、枝豆。
こごみはこれでおしまいかな…という感じ。
かわりにと、枝豆が登場しています。これから楽しみな食材です。
ルッコラの花とも、もう本当にお別れな感じになりました。
結構、長い間楽しめました。
ベランダ栽培、夏の準備始めています♪
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