マクロビオティックレシピVol.457~らっきょうの味噌焼き
2017年7月4日
メルマガVol.457のレシピ、できあがりはこんな感じです。
らっきょうの季節ですね。
漬物が定番的ではありますが、生のものを料理して食べられるのは、この時期だけ。
季節限定の料理です。
カリカリッとした独特の食感が楽しいんです。
香りが強い素材なので、味噌と油でやわらげます。
作りたても美味しいですし、時間が経っても美味しいので、お弁当や常備菜にもおすすめです。
是非是非、お試しを
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