西野椰季子のマクロビ献立
減塩菜食365日食事日記ブログ

冬至の冬カレーでゆったりと温まる。

2018年12月22日

今日は冬至ですね。

冬カレーでゆったり温まります。

冬至のかぼちゃカレー

冬至にはかぼちゃが定番ですが・・・

かぼちゃばっかりだと、バランスが悪いです。

なので、色々な野菜と一緒に、具だくさんカレーにしました。

かぼちゃは少量使いました。

冬至のかぼちゃカレー2

ピンクが入ると、おしゃれになりますね♪

気にしていなかったのですが、ランチョンマットともコーディネートになりました。

無意識にコーディネートしていることが、実はわりと多いです。

今日は、冬至柚子がたくさん店頭に並んでいましたね。

 

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