さわやかな春野菜の新緑ワンプレート。
2019年5月1日
ちょっとフレンチ気分なワンプレート。
旬菜と山菜をひとつずつ丁寧に料理して、盛り合わせました。
料理は８種。
黄色いソースは、試作のものです。
イッタラのセラドングリーンは、春野菜に良く似合います。
さわやかな新緑のイメージ。
今日はなんだか生暖かい風が吹いていました。
この季節って、新しく色々植えるのに適しているせいか、なんだか無性に植えたくなりますね～
ってことで今日はちょっとガーデニングな日でした。
夏が楽しみになってきました。
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