立夏の献立。ワンボウルで楽しむ５月野菜。
2019年5月6日
今日は立夏。
立夏は、初夏の少し手前。
ほんのりと夏がやって来るかなーというような。
なんとなく夏の気配を感じているぞーというような、そんな感じの日でしょうか。
とはいうものの。
なんか気温が、ガタンと下がって、妙に涼しいんですよね。
温かい新茶が美味しいです♪
アクアブルーのボウルは、夏の気配。
１２種の料理を盛り付けています。
もう終わりかなーと思いつつ、良い状態の新筍が目に止まると、購入します。
良いものとの出会いは、次の段階、つまり料理をどうするか？につながっていくから、とてもワクワクします。
食事内容は、基本を間違えると、体に合わないし変になるし、害になってしまうこともあり得ます。
コデマリ。
この花がテーブルに飾られると、今年も５月になったなと思います。
明日の天気予報が不安定で、着ていくものに悩んでいます・・・うーんどうしよう。
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