マクロビオティックレシピ2015号外３～茄子のバルサミコ煮
2015年5月9日
メルマガ２０１５号外３のレシピ、できあがりはこんな感じです。
和風の盛り付けにしてみました。
見た目では何がこの照りを出しているのかわからないですよね♪
甘みと酸味が絶妙です。
上の２点の画像で使ったのは千両なす。
わりと皮がしっかりめ、ジューシーな食感。
大長ナスで作ると、クタクタトロトロになります。
どちらで作っても美味しいですよ～
是非是非、お試しを
レシピはメルマガにて配信しております。
メルマガのご登録がまだの方は、こちらからどうぞ！
【西野椰季子のマクロビオティックレシピ！】
（ご登録後、すぐに最新号が届きます）
Push Notification
