カレー付きワンプレートランチ。MAQUIA７月号掲載。
2015年5月23日
ワンプレートで野菜いろいろ。
ベビーコーン入り角切りサラダ。
新玉ねぎを箱買いしたので、どんどん使っています。
カレーと、炒めもの２種、煮もの、浅漬けなど。
舞茸と和えているのは、サラダ小松菜。やわらかくて、旨味が強く、生でも美味しかったです。
カブ…？と思いきや、違うんです。
コールラビ。
炒めようかなと思ったのですが、浅漬にしてみました。リンゴのような？面白い食感で、とても美味しかったです。
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私は、ぽんさんの描かれる絵が可愛くて表現もわかりやすくて、彼女の過去作品を全て購入して読みました！自己啓発書としても素晴らしい本です。
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