初夏の食卓。光の役割。
2015年6月6日
この季節になると、太陽光の角度が低くなってくるので、撮影のやりかたも冬とは違ってきますね。
天体とリンクするように、体も常に変化しています。
光は影を作り、その空間を演出する重要な役割をします。
スープにはフレッシュトマトを使います。
これからどんどんトマトが美味しくなるので、料理の楽しさも増します。
小松菜、茄子、万願寺唐辛子。
新たまねぎをふんだんに使います。
期間限定ですね。
甘くて素晴らしいので、どのようにしても料理が美味しくなります。
サラダはデリ風。
薬味たっぷりがお気に入り。
薔薇。
さまざまな種類と色が売っていて楽しいですね。
緑と組み合わせるのがお気に入りです。
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