おうちごはんの充実は人生そのもの。
2015年6月27日
スープとサラダと、グリル野菜に色々盛り合わせ。
夏野菜は、それだけでパワフルなのですが、焼くだけで甘みと旨味が増してさらに美味しくなりますね。
調理法がシンプルなほど、素材の特性が生かされます。
緑の野菜は毎日しっかりとります。
調理のしかたは、その素材によって変えますが、やはりシンプルが一番ですね。
できるだけ手を加えないこと。
サラダはグリーン♪
おうちごはんを充実させることが、すなわち人生の充実となっていきます。
日々の食事の充実に集中することが、他のどんなことよりも最優先されるのだと思います。
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今日は全米が虹色ですね★･*:.｡.ﾐ ☆
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