コーンポタージュと南瓜カレーでワンプレートランチ。
2015年7月6日
夏といえばとりたてとうもろこし。
この素材は、使い方というか、料理法にひと工夫して摂取します。
素材というものは、どんなものでも使い方で身体への作用が変わってきます。
写真にも工夫しました。
カメラの設定をちょっと変えてみたり。
前回よりマシになってきましたかな。
ひじき入りサラダ。
今回はひじきをちょと多めにストックしているので、パパっと作れます♪
夏に美味しいひじきの食べ方です。
コーンスープにはちょっと秘訣があります。
南瓜のカレー。
なんとメルマガVol.138のレシピでした。
レンコンと小松菜。
新レンコンが出始めました。シャキシャキで新鮮で美味しいですね♪
向日葵を飾ると、テーブルが明るい印象になりますね。
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