定食やさん風ランチ。食べたいものがわからない時。
2015年8月30日
定食やさん風ランチ。
トレイは、セッティングが楽なのと、移動しやすいのも利点です。
早い秋の訪れとともに、煮物が多めになってきました。
茄子。
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食べたいものがわからない・・・
料理が楽しめない・・・
献立に行き詰まった・・・
そんな時はコレです。
ひたすらレシピを見ること。
実は私自身も、よくやってます。
自分の過去レシピを何度も見直すのって、なかなか良い勉強になるのです。
ＤＶＤも見て、レシピも見て。
これを繰り返すと、何が問題なのか見えてくるし、それに、作りたい、食べたい、という超自然な流れになってくるので、ＤＶＤ＆レシピ集は、一生の宝です。
使えば使うほどに、しっかり自分のものになっていくレシピ集です。
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