タイカレー。使えない知識でなく使える知識を増やす。
2015年9月4日
タイカレーのワンプレート。
ターコイズのお皿に盛りつけました。
タイカレーはオリジナルレシピ。
だんだんと美味しくなって、満足度も深まる。
もうそろそろ夏も終わりなので、しばらくこのレシピはしまっておきます。
秋にむけてのバランスを考えながら、この時期の献立を考えます。
変化に柔軟な身体と精神を作るのは、食事です。
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使えない知識でなく、使える知識を増やすこと。
これには単に頭でなく身体を使って、実際に経験を積み重ねていくことも必要となりますね。
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