キリッと和食。アナスタシア。
2015年11月29日
和食でキリッと。
心地よく身を正す。
ゆるやかな日々の中で、心にちょっと整理が必要な時があります。
それぞれはごくシンプルな料理で。
色彩には華やかさも加えて。
大根、ふっくらジューシー。
冬の大根は、本当に深みのある味わいです。
手を加えすぎないことに心を注ぎます。
この単純すぎる料理は本当にお気に入り。
素材の甘味を味わいます。
ちぢみほうれん草と紅くるり大根。
赤と緑になにやらワクワクしてみたり。
ちぢみほうれん草は、美味しいですね～ほんのり甘みがあって、ふっくらとやわらかな感じが良いです。
アナスタシアの緑と、紫のラナンキュラス。
白いのはシルバーキャットです。
ちょっとした気遣い、そこには安らぎがあります。
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