和食ランチと冬の太陽。
2015年12月4日
和食ランチ。
一汁四菜です。
大根とコンニャク。
超シンプルなおでんという感じです。
どの素材も上質で美味しいので、シンプルにいただくのが良し。
今日は特にサラダが美味しいです。
料理にはメリハリが大切ですね。
白菜のあんかけ。
ちぢみほうれん草はしっかり味。
それにしても冬だというのに、太陽光線が強い・・・
作年と明らかに違うよね、と毎日そんな話をしています。
そろそろクリスマスＣＤをＢＧＭにお食事のひとときをたのしんでいます。
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