大晦日のマクロビドライカレー。
2015年12月31日
ドライカレーでランチ。
冬には冬の、野菜のあつかいかた、そしてスパイスの使い方があります。
季節と、そしてその時の体をよくみて、語り合って。
それから良い料理ができあがります。
メリハリも大切。
バランス感覚を極めることが必要ですね。
ポタージュ♪
このスープは一年中大活躍。
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２０１５年、残りわずかとなりました。
今年も西野椰季子のブログをお楽しみいただきまして、誠にありがとうございました。
来年もより一層、良いブログになるようにと思っております。
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