お正月小鉢料理。
2016年1月3日
お正月から野菜をたくさん食べます。
普段使っているものにちょっと漆塗りのアイテムを追加して、お正月らしさを楽しみます。
とろろ汁。
八頭を煮ました。
ガッツリしてます。でも、意外にも早く煮えます。
料理の組み合わせには、ちょっとしたことですがいつも気を使います。
それぞれの素材を活かしながら変化をつけていきます。
それにしてもこの冬はなんて温かいのでしょうか。
コートを着て出かけると着過ぎになってしまうので、「こんな薄着で１月に出かけるのか？」って不審に思いつつも秋のような服装。
とはいえ、太陽が沈むとめちゃくちゃ寒いですね。落差が激しい。
先ほど散歩途中で、百合が咲いているのを発見したんですが・・・??
本当か?!と、思わず近くまで寄ってみましたが、間違いなくそれはテッポウユリと思います。
百合は７月に咲くものと思っておりました。いくらなんでもそこまでの気温はないと思うのですが。
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