春野菜ランチで、春を愛でる。
2016年3月22日
春野菜をたくさん、色々に料理して並べて。
ひとつひとつを手に取り、それぞれを大切に料理するというのは、その時の季節を大切にすることでもあります。
過去メルマガレシピです。
最近ちょっとお気に入り。
カブの煮物。
温野菜盛り合わせ。
新筍。
山椒が今年もしっかり育ってくれました。
体との対話は、季節を愛でることから始まるかもしれません。
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