グレーで統一した小鉢料理。やきものの話。
2017年2月7日
グレーで統一した小鉢料理です。
落ち着いた色調は、静かな食事風景をもたらします。
気取りのないあたりまえの料理ですが、素材は季節限定だったり希少なものだったりします。
シンプルな野菜料理を、ひとつひとつじっくりと味わって。
トレーの上の小鉢は、全て国内の陶芸作家さんの手作り作品です。
作家さんのお話を聞きながら、直接購入したものなので、食器棚の中に収まっている際にもひときわ存在感があります。
何年もかけてひとつずつ集めたやきものは、渋めでクールな色調とはいえ温かみがあります。
ふと手に取る仕草も丁寧になりますね。
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