特別なことはないのですが。でも、特別な食事。
2017年3月17日
特別なことはないのですが。
でも、特別な食事。
特別という意味は、やっぱり、”体にとって特別”という意味でありたいですね。
季節という”時”がもたらす特別なもの。
それを受け取るということ。
じんわり染み込む心地よさ。
つまりそれが、体との対話。
料理は、季節と体とのつながりを表す。
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特別なことはないのですが。
でも、特別な食事。
特別という意味は、やっぱり、”体にとって特別”という意味でありたいですね。
季節という”時”がもたらす特別なもの。
それを受け取るということ。
じんわり染み込む心地よさ。
つまりそれが、体との対話。
料理は、季節と体とのつながりを表す。
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