大皿料理と野鳥。
2017年5月11日
今日は大きめの器に盛り付けて、取り分けていただきました。
なんとなく煮物が中心の献立になりました。
まだちょっと小さめな春大根。
とてもみずみずしくて、クセがなく美味しいです。
新筍、もう本当に、おしまいかな…と思いながら料理しました。
ややスジっぽくなってますね。
太陽が出ていると夏のような日差しなこともあり、サラダは日増しに美味しさを増しています。
今日は、ガーデニング店にて、トマトの苗を「いいなあ・・・」と眺めていました・・・
野鳥たちが、とてもにぎやか・・・というか騒がしい季節です。
一番賑やかなのは画眉鳥で、ヒヨドリ、シジュウカラ、ツバメ、それとセキレイ、スズメって感じでしょうか。
たまにオナガも出現。
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