煮込む料理と煮込まない料理とのバランスを意識する。
2017年5月18日
今日はわりと定番の組み合わせ。
煮物、サラダ、煮びたし、スープなど。
定番的な献立でも、その組み合わせは、いつも同じということはあり得ません。
このレシピ、実は結構久しぶりでした。
じんわりと体に染み込む美味しさ。
食卓にも緑を。
外も、緑がいっぱいです。
この時期は、歩いていると実に楽しいですね。
毎日、変化していく風景を目の当たりにしていると。
ああ、体もこんな風に変化しているのだなと、外と内は繋がっているのだと、それがとても楽しくてたまらないのです。
見えない部分の変化は、必ず、見えているところに反映されていくのだと思います。
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