夏のSクラス。旬と、自己との対話。
2017年7月1日
今日はSクラスの日でした。
調理中の風景。
旬菜をふんだんに使いました。
この時にしか味わえない！
そういう気分というのかな、季節をいっぱい盛り込んだ献立です。
食後はセッションの時間。
テーマは「自己との対話」でした。
その時そこに集まった人達が、場を作り、そしてその場の力を高めてくれます。
たくさん話す人も、言葉少ない人も、それぞれが良い影響をしあっていくのです。
今日も美味しく楽しいひとときでした。
ご参加くださった方々、ありがとうございました!!!
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