秋のカフェ風気分でランチ。
2017年9月13日
ちょっと夏野菜から離れて。
カフェ風気分のランチです。
季節の変わり目なので、素材選びや調理法も、夏とはちょっと変えていきます。
体が教えてくれることなので、自然にそういう流れになっていきますね。
美味しそうな大根が手に入ったので、しっかり煮て、とろみをつけたソースを添えました。
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ちょっと夏野菜から離れて。
カフェ風気分のランチです。
季節の変わり目なので、素材選びや調理法も、夏とはちょっと変えていきます。
体が教えてくれることなので、自然にそういう流れになっていきますね。
美味しそうな大根が手に入ったので、しっかり煮て、とろみをつけたソースを添えました。
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