体との対話と、自分自身。
2017年12月28日
冬がとても好きになった。
澄み切ったスカイブルーの空。
キリっと冷えて清々しい空気。
乾いた空気が居心地よい。
それになんといっても、野菜が驚くほど味わい深くて感動的に美味しい。
菜食でなかった頃の３０年前くらいの私は、やたら冷え性で、冬がひどく苦手だったことを思い起こすと、今の自分は別人のようだ。
何をどのように料理し、食べるか。
それは、体との対話によって創りあげていく楽しみと喜びに満ちています。
体との対話を深めていくと、本当の自分自身に近づいていくようです。
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