紅葉と豆皿料理。
2018年12月1日
今日から12月。
外の風景や体感的には、冬というよりもまだ晩秋の感じではありますが、今日から冬なんだなと、そういう意識になりますよね、なんとなく。
コート着ると冬だなーと実感できるんだけど、まだですね。
軽装で出かけるのは、楽で良いのですが。
沖縄産のオクラなんか食べていると、なんだかやっぱり冬っぽくない感じだなあと思いつつ。
けど、夏よりやわらかくて風味もよく、美味しいです。
とはいえ、秋らしい紅くるり大根とか、キノコ類の味わい深さには、秋深しだなあ…としみじみ思ってみたり。
夏と秋と冬と、・・・
なんだか色々な季節感が混在している今日の豆皿料理です。
紅葉がきれいなので、近所で撮影しました。
桜は春夏秋冬、楽しませてくれますね。
今年は、なかなか落葉しないようです。
淡い暖色系のグラデーションが素敵。
葉っぱが真っ赤になる種類と、真っ赤までにはならない種類とあるようです。
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